Немного истории о сортах яблонь

Яблоня является основной плодовой культурой зоны умеренного климата. К этой зоне относится в том числе и Крымский полуостров. Немало в нашей стране «яблочных» краев, где щедрые сады ломятся от отборных плодов, нам известно знаменитые сорта яблонь. Но все же крымское яблоко не сравнится ни с чем.

Сорта яблонь

Крым славился своими плодами с давних времен. И сразу же после присоединения полуострова к России подводы с ароматными яблоками потянулись в Санкт-Петербург и другие города империи.

Как и сейчас, существовали сроки и такса на поставку товара и даже надбавки за срочность. Так, доставка плодов за тринадцать суток считалась очень быстрой и оплачивалась по двойному тарифу.

А как иначе, если крымские яблоки в петербургских ресторанах поштучно продавали по пять рублей золотом, тогда как корову с приплодом можно было купить за три.

Английские, польские, тульские и прочие тянули на полтора рубля — за пуд.

На Международной ярмарке в Париже в 1891 году российские яблоки получили Большую золотую медаль. Плоды для выставки готовил великий садовод

Лев Платонович Симиренко — яблоки он отбирал в Крыму. С тех пор крымские фрукты считаются вкуснейшими в мире. Эту медаль Л. П. Симиренко, бывшему каторжнику, царь Александр III вручил лично — за заслуги перед Отечеством в развитии садоводства.

Долгие годы мы собираем и стараемся размножать аборигенные сорта яблонь, принесших Крыму международную славу.

Саженцы Кандиль синапа, Сары синапа, Белого синапа пользуются среди садоводов неизменным спросом.

Невзирая на полуторавековой возраст, по-прежнему остается популярным Ренет Симиренко.

Розмарин белый, давно прибывший к нам из тирольских Альп, теперь тоже абориген. Его оригинальный вкус и винно-пряный аромат буквально завораживают, а в квашеном виде равных ему просто нет.

Полвека назад пришел к нам и Гольден делишес. Других уж нет, а Золотое превосходное, как переводится его название, и поныне занимает в наших яблоневых садах почти половину площадей.

Садовая наука не стоит на месте, и теперь мы размножаем Гольден делишес рейндерс — клон, дающий более крупные, с легким румянцем яблоки (которые не покрываются оржавленной сеткой) и регулярно приносящий обильные урожаи.

Из колонновидных яблонь, стройными рядами прошедших через питомник, остались два сорта — Арбат и КВ-1, наиболее урожайные и беспроблемные. Остальные, увы, надежд не оправдали.

Мы продолжаем испытывать много новинок. Очень хорошо показывает себя Гала, в наших условиях созревающая к яблочному Спасу: плоды яркие, красивые, скалывающаяся мякоть, отличный вкус.

Больше месяца после окончания реализации оптовики слезно просят продать им еще хоть немного — спрос на Гаду ажиотажный.

Обильный урожай приносят также Чемпион, Джонаголд, Айдаред, обладающие повышенной транспортабельностью и хорошей лежкостью.

Из самых новых получены первые плоды Гранни Смит, Фуджи, Моди, Пинк леди — вкусные, оригинальной формы и окраски. Бесспорно, они займут в садах достойное место.

Как старые, так и новейшие сорта мы выращиваем на слаборослых подвоях, высаживая деревья по схеме 0,8 х 2,5 м. В двадцатиметровый ряд их помещается двадцать пять штук — получается сплошная стена яблонь.

Сад плодоносит начиная со второго года после посадки — и не менее десяти лет. А больше и не надо. Наука сейчас развивается быстро, приходят новые технологии, клоны, подвои, сорта. Все хочется испытать и попробовать, а участок больше не становится, так что держать дольше современный интенсивный сад нет смысла.

Две сотки яблоневого сада полностью обеспечивают питомник черенками для прививки. А две тонны прекрасных плодов каждый год позволяют нашей семье наслаждаться витаминной продукцией от лета до лета.

Возможно, кому-то не верится, что так оно и есть — посетите питомник, будет очень интересно посмотреть, пощупать, попробовать все это на проводимых семинарах или вырастить потом в своем саду из купленных саженцев. Ведь действительно, лучше один раз увидеть…