Лучшие сорта традиционной домашней сливы

Термин «домашняя слива» обычно используется в обиходе садоводов для обозначения гибридов, предположительно произошедших много веков назад от скрещивания в естественных условиях терна и алычи.

Более 2000 лет ведется ее целенаправленный отбор в культуре для получения наиболее привлекательных качеств: урожайности, зимостойкости, качества плодов.

Лучшие сорта сливы

Всего в мире насчитывается более 2000 сортов домашней сливы, а широко окультуренных – несколько десятков.

Ее сорта делят по крупным помологическим группам, близким друг к другу по ряду биологических и родственных признаков, таким образом:

• венгерки (плоды удлиненные, темно-синие с плотной сладко-кислой мякотью, хорошо хранятся, используются для десерта и сушки);
• ренклоды (крупные округлые или овальные плоды желтого, зеленого, редко красного цвета, отличного вкуса, ароматные, используются для употребления в качестве десерта или для переработки);
• мирабели (некрупные сладкие плоды желтого цвета, используют, как правило, для переработки);
• яичные сливы (крупные, очень ароматны и вкусны, используют для десерта и переработки).

Для того чтобы приблизиться к идеалу и вывести отличную по качеству и одновременно зимостойкую сливу, селекционеры немало потрудились. Появилось большое количество замечательных во всех отношениях сортов, среди которых по праву можно назвать следующие:

Сорт слив «Аленушка»

Ранний высокоурожайный сорт, поспевает в начале августа. Особенность – хорошая морозоустойчивость цветочных почек, что позволяет сохранить большую часть урожая.

Плоды среднего размера, круглые, красного цвета, сладкие и сочные со специфическим пряным привкусом.

Сорт слив «Шаровая»

Отличный ранний сорт. Урожайный и холодостойкий, он в начале августа стабильно дает вкусные плоды средней величины бордово-синего цвета со свободной косточкой. Слива хороша в десерте и на переработке.

Сорт слив «Евразия-21»

Ранний столовый сорт группы ренклодов отличается высокой урожайностью (в среднем 50—80 кг с взрослого дерева) и хорошей зимостойкостью. Его крупные, ароматные кисло-сладкие плоды — отличный десерт, также идут на переработку в джемы и соки. Этот сорт – неплохой штамбообразователь, поскольку кора у него не трескается и не подопревает.

Сорт слив «Киргизская превосходная»

Полностью соответствует второй части названия во всех отношениях, поскольку сорт отмечен замечательной урожайностью, качеством плодов и зимостойкостью.

Плоды очень крупны (от 60 до 100 г), овальные, синего цвета, сочные и вкусные.

Урожай получают рано (начало августа), при этом большим плюсом является неравномерность созревания.

Есть, однако, и минус – высокая осыпаемость плодов.

«Эмпресс»

Отличная урожайная венгерка американского происхождения. Плюсом является позднее цветение, что позволяет цветущему дереву избежать заморозков. Плоды очень крупные, с плотной сладкой мякотью, из которой получается качественный чернослив. Сорт поздний, устойчив к болезням, обладает средней зимостойкостью.

«Венгерка московская (царицынская)»

Сорт позднего срока созревания (начало сентября), распространен широко в Подмосковье.

Очень высока восстановительная способность дерева, кроме того, образует много поросли. Привитое растение начинает плодоносить на 3-й год, сорт самоплоден (что достаточно редко встречается у домашних слив).

Урожайность средняя, плоды хорошо дозревают, будучи снятыми. Используют как десерт и для переработки.

«Анна Шпет»

Старый сорт, культивируется с XIX века. Долговечное и сильное дерево, выращивают его в основном на юге страны (Северный Кавказ).

Сорт высокоурожаен, плоды позднего срока созревания (конец сентября), пригодны в десерт и на переработку. Отличается средней зимостойкостью и засухоустойчивостью.

Недостаток – неустойчив к болезням сливы (монилиоз).

«Стенлей»

Американская слива-венгерка позднего срока созревания. Во многих отношениях замечательный сорт.

Высокоурожайный, очень холодостойкий, он к тому же дает замечательные по качеству, крупные и красивые плоды многофункционального назначения: десерт, сушка, переработка на компоты и соки. Сорт частично самоплоден.

Из недостатков можно отметить слабую устойчивость к монилиозу.

«Канадский визион»

Суперпозднеспелый, плодоносит в середине осени. Хороших сортов среди подобных встречается мало, этот – исключение. Очень урожаен, зимостоек. Плоды крупные, бордово-фиолетовые, очень вкусные.
Правильно выбранный сорт домашней сливы, оптимально подобранный для конкретной местности по своим качественным показателям – это залог успеха хорошего урожая.

Об описании колоновидных слив, их посадке и уходе читайте тут.

Подписывайтесь на новые статьи, не пропустите ничего интересного!