Как правильно садить огурцы в открытый грунт?

Посадка огурцов в открытый грунт возможна в регионах с теплым и умеренным климатом.

Для выращивания подойдут раннеспелые гибриды первого поколения с укороченным сроком вегетации.

На грядки можно высевать предварительно замоченные семена или перемещать уже подросшую рассаду. Опытные огородники практикуют оба способа, добиваясь очень хороших результатов.

Выращивание на грядках: плюсы и минусы

Планируя сажать огурцы в открытый грунт, нужно узнать о преимуществах и недостатках этого способа. К плюсам выращивания на грядках можно отнести:

1. Экономичность. Для получения достойного урожая необязательно сооружать дорогостоящие теплицы и парники, достаточно правильно организовать грядки, вовремя поливать посадки и вносить удобрения.
2. Посадка и уход за огурцами не требует особых навыков. При правильном подборе сорта весь процесс укладывается в стандартную схему «высеваем, выращиваем, пикируем».
3. Отличный вкус плодов. Из семян, посеянных в грунт, вырастают особо вкусные огурцы с нежным ароматом.
4. Посадка на грядки подходит огородникам, не располагающим временем для выращивания рассады и ее перемещения в теплицу.
5. Огуречные грядки не займут много места. Их можно разместить в любом уголке участка, расположив рядом другие культуры, имеющие сходные агротехнические требования.
6. Существуют холодовыносливые сорта, специально предназначенные для открытых грядок. Они урожайны, имеют укороченный срок вегетации, редко болеют и не требуют особого ухода.

Несмотря на многочисленные преимущества открытого способа выращивания, у него есть и недостатки:

• поддерживать необходимый уровень влажности на грядках сложнее, чем в теплице;
• для успешного выращивания требуется увеличенная доза удобрений;
• в регионах с прохладным климатом посадки придется закрывать агроволокном или полиэтиленовой пленкой;
• высаживать в грунт можно далеко не все сорта;
• поздно образовавшиеся завязи не успевают развиться до наступления заморозков;
• урожайность на открытых грядках ниже, чем в парниках.

Какие сорта выбрать

Высаживать в грунт можно современные гибриды, районированные для конкретной местности. Выбор велик, магазины предлагают семена разных типов огурцов.

Перед тем как купить заветные пакетики, нужно решить, какие овощи предпочтительнее: салатные или подходящие для консервирования.

Первые отличаются более крупными размерами и гладкой тонкой кожицей. Вторые мельче, покрыты частыми пупырышками, имеют плотную хрустящую мякоть, которая хорошо пропитывается рассолом или маринадом.

Выбирая растения для открытого грунта, стоит отдать предпочтение самоопыляемым сортам.

Они урожайны, не образуют пустоцветов, плоды отличаются плотностью, сочностью и отсутствием горечи.

Кусты переносят незначительные заморозки, устойчивы к заболеваниям, редко подвергаются нападениям насекомых-вредителей. Опытные огородники сажают огурцы следующих сортов:

1. Конкурент. Высокоурожайный вариант, идеально подходящий для солений и маринадов. Плоды некрупные, ровные, покрытые мелкими бугорками. Вкус нежный, приятный. Огуречный куст устойчив к мучнистой росе, бактериальным и вирусным заболеваниям. Требователен к влажности почвы, нуждается в достаточном количестве удобрений. Плоды созревают дружно, пустоцветов на кустах немного.
2. Алтайский. Раннеспелый сорт, подходящий для районов с умеренным климатом. Семена можно высевать прямо в грунт, безрассадным способом. Плоды созревают быстро, сбор урожая можно начинать через 35-39 дней после появления всходов. Огурцы сочные и хрустящие, светло-зеленые, покрыты мелкими пупырышками без жестких шипов. Подходят для салатов и маринадов.
3. Герман. Популярный высокоурожайный гибрид. Требователен к питательности почвы, при хорошем уходе образует 6 — 7 огурчиков в одном узле. Плоды крепкие, темно-зеленые, с мелкими бугорками и тонкой кожицей. Вкус нежный, без горечи. Кусты устойчивы к вирусной мозаике, мучнистой росе, кладоспориозу. Одно растение за сезон может дать до 9 кг отборных плодов.
4. Конни. Ранний гибрид универсального назначения. В открытый грунт предпочтительно высаживать подрощенную рассаду с 4 — 5 листочками. Не боится погодных перепадов, первые плоды можно собирать через 45 дней после появления всходов. Завязи образуются пучками, период плодоношения длительный. Огурцы небольшие, корнишонного типа, плотные и хрустящие, без горечи. Подходят для салатов и консервирования.
5. Нежинский. Один из первых и самых удачных гибридов, предназначенных для пленочного выращивания и открытого грунта. Выносливый и урожайный, идеально подходит для консервирования. Плоды коротки, удлиненно-округлые, покрытые темными бугорками. Мякоть плотная и хрустящая, с тонким насыщенным вкусом. Плети длинные, требуют вертикального подвязывания. Сорт устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе, спокойно переносит суточные колебания температур.
6. Верные друзья. Очень ранний сорт со слабой плетистостью. Не требует подвязывания, подходит для компактной высадки в открытый грунт или под пленку. Плодоносит через 32-34 дня после перемещения рассады в грунт. Огурцы некрупные, удлиненные, с тонкой кожицей и хрустящей мякотью.
7. Миранда. Холодостойкий гибрид, идеально подходящий для открытого грунта. Кусты рослые, нуждаются в прочном креплении и хорошем поливе. Плоды цилиндрические, некрупные, с белыми бугорками и нежной хрустящей мякотью. Растения устойчивы к вирусам и болезням, редко поражаются вредителями.

Сажая огурцы, посадка и уход в открытом грунте за которыми не создает особых сложностей, можно рассчитывать на достойный урожай.

В зависимости от сорта с 1 куста можно собрать от 4 до 9 кг отборных плодов. Возможно, в теплице урожайность будет выше, зато грунтовые огурцы гораздо вкуснее и ароматнее.

Подготовка семян

Посевной материал нужно покупать в проверенных торговых точках, отвечающих не только за качество семян, но и за соответствие заявленному сорту.

Рекомендуется выбирать свежий товар, семена, пролежавшие на полках несколько лет, могут не взойти.

Перед тем как садить огурцы в открытый грунт, требуется подготовить материал. Сначала семена замачивают в крепком соляном растворе.

Полновесные опускаются на дно и подходят для посадки. Всплывшие выбрасывают, они не гарантируют хорошую всхожесть.

Отобранный материал промывают в проточной воде и помещают в раствор стимулятора роста на полчаса. Затем семена заворачивают во влажную ткань и оставляют для наклевывания.

После появления ростков наступает время закаливания. Емкости с семенами помещают в холодильник, следя, чтобы ткань, в которую они завернуты, не пересыхала.

Правила выдержки зависят от сорта, обычно закаливание длится 12 — 24 часа. После обработки посевного материала нужно сразу же приступать к посадке.

Если сделать это не удалось, семенам дают высохнуть, а непосредственно перед посевом снова замачивают.

Еще один способ, улучшающий всхожесть, — барботирование. Посевной материал складывается в полотняный мешочек и помещается в емкость с водой, в котором установлен компрессор для аквариума.

После включения он насыщает воду кислородом, что положительно влияет на семена. Время обработки — не менее 20 часов. Барботирование проводят непосредственно перед тем, как сажать огурцы в грунт.

Как сеять семена

Посев огурцов в открытый грунт практикуется в регионах с достаточно теплым, но не засушливым климатом.

Для выращивания подойдут крепкие и выносливые гибриды, семена должны пройти обязательную подготовку: обработку стимулятором роста, обеззараживание и закаливание.

Такие процедуры позволяют отбраковать неудачные экземпляры и существенно повысить всхожесть.

Если земля не успела прогреться, за неделю до посадки ее тщательно рыхлят и накрывают плотной полиэтиленовой пленкой.

Она поддержит нормальный уровень влажности и не даст развиваться сорнякам. Под пленочным укрытием грунт быстро прогреется до нужной температуры, что ускорит прорастание семян и обеспечит быстрый рост молодых огурцов.

Перед тем как сеять огурцы в открытый грунт, землю рекомендуется обработать розовым раствором марганцовки.

Он уничтожит болезнетворные бактерии и предупредит заражение молодых растений.

В почву вносят перегной или компост, после чего все тщательно перекапывают. Перед посадкой землю нужно хорошо увлажнить.

Семена сеют в предварительно подготовленные лунки.

Если планируется подвязывать огурцы в открытом грунте на шпалеры, расстояние между растениями должно быть не менее 20 см при междурядьях в 30 — 40 см.

В каждую ямку помещается 4 — 5 семян, из которых вырастут 2 — 3 стебля. Заглубление не должно превышать 2 см.

Качественные семена прорастают быстро и дружно. Ускорить процесс поможет полиэтиленовая пленка, которой накрывают землю.

Днем ее можно снимать, в прохладные ночи укрытие убережет огуречные рядки от холода.

Узнать, через сколько дней всходят огурцы после посева, можно из специализированной литературы.

Для каждого сорта и гибрида существуют свои сроки. Обычно первые всходы появляются на 10 сутки, но иногда семена прорастают раньше или позже.

Когда саженцы немного подрастут, их прореживают, попутно удаляя сорняки. Выдергивать лишние сеянцы нельзя, это повредит корневую систему оставшихся ростков.

Ненужные растения срезают ножницами или прищипывают. После такой процедуры обязательно вносится подкормка.

Подойдет комплекс из калийных, фосфорных и азотистых удобрений, разведенный птичий помет или коровяк.

Жидкий раствор аккуратно выливают под каждый куст, случайные брызги с листьев и стеблей смывают водой.

Рассадный способ

Сократить срок вегетации и быстрее собрать урожай поможет рассадный способ выращивания.

Молодые огурцы в домашних условиях развиваются быстрее, не болеют, дружно образуют завязи. Посев начинают в апреле или конце марта.

Чем раньше посажены семена, тем скорее придется перемещать их на грядки. Крепкие молодые растения без проблем перенесут ночное понижение температуры, в случае заморозков их можно закрыть пленкой или агроволокном.

Семена высевают в ящики, заполненные легкой почвосмесью из садовой земли, торфа и перегноя.

Некоторые огородники предпочитают выращивать огурцы в опилках, это гарантирует отличную всхожесть и позволяет обойтись без пикировки.

Чтобы семена быстрее проросли, грунт хорошо увлажняют, емкость накрывают стеклом и ставят в тепло.

Можно высаживать семена в индивидуальные емкости: торфяные таблетки или горшочки, стаканчики, свернутые из плотной бумаги или полиэтиленовой пленки.

Как только семена взойдут, ящики с рассадой перемещают на яркий свет, защитив их от сквозняков.

Подросшие огурцы хорошо чувствуют себя при комнатной температуре. Важно часто увлажнять посадки, опрыскивая растения теплой водой из пульверизатора.

Создать нужную атмосферу поможет бытовой увлажнитель, помещенный рядом с контейнерами.

Альтернативный вариант — толстые махровые полотенца, намоченные водой и развешанные на батареях парового отопления.

Для успешного развития огуречная рассада нуждается в длинном световом дне. Он длится не менее 10 — 12 часов.

На ночь посадки закрывают темным агроволокном. Нежные ростки нужно беречь от прямых солнечных лучей, способных обжечь стебли и листья.

Пикировать огурцы рекомендуется после того, как на ростках появится первая пара настоящих листков.

Делать это слишком рано нельзя, растения не перенесут перемещения. Поздняя пикировка тоже не полезна, саженцы замедлят рост, плодоношение наступит позже обычного.

Тем, кто не хочет пикировать огурцы, подойдет менее трудоемкий способ выращивания. В один торфяной горшочек или емкость, свернутую из пленки, высаживается 2 семечка.

После прорастания более слабый стебель аккуратно срезается ножницами у основания. Выдергивать его нельзя, это травмирует корни второго ростка.

Подрощенный саженец перемещается на грядку вместе с комом земли. Такой способ не задерживает рост огурцов, цветение и плодоношение начнется по графику.

Для выращивания без пикировки можно использовать торфяные таблетки. После замачивания в каждую помещают проклюнувшееся семечко и накрывают конструкцию стеклянной банкой.

Идеальная температура для огурцов — 25 — 27°С, ночью возможно небольшое снижение. Нежные ростки нужно беречь от сквозняков.

Уход за пикированной рассадой несложен. После перемещения в новую тару ее подкармливают жидким комплексным удобрением или разведенным коровяком.

Вторую подкормку проводят, когда растение обзаведется 3 парами настоящих листков и будет готово к перемещению на грядки.

Перед тем как посадить огурцы в открытый грунт, их нужно тщательно осмотреть. Больные или поврежденные вредителями растения отбраковываются.

Накануне перемещения рассаду нужно хорошо полить, это поможет извлечь ее из емкостей без повреждения корней.

Посадка огурцов в грунт начинается в середине мая и продолжается до июня. Все зависит от региона и сорта.

Ранние гибриды хорошо переносят холод, позднеспелые нуждаются в более благоприятных условиях.

Подготовка почвы

Чтобы вырастить огурцы в открытом грунте, важно подобрать удобное место для грядок. Лучшие предшественники огурцов — белокочанная или цветная капуста, картофель, зеленый лук, листовые или кочанные салаты. Не стоит высаживать семена на грядки, где росли тыквы, баклажаны или кабачки.

Выращивание огурцов в открытом грунте требует особо питательной почвы. Опытные огородники рекомендуют организовать специальные теплые грядки, гарантирующие отличный урожай.

Такие сооружения могут быть заглубленными или приподнятыми. За вторыми удобнее ухаживать, но их создание займет больше времени.

Сначала нужно выкопать неглубокую канаву, соответствующую размерам будущей грядки. Ее дно застилается мелкоячеистой сеткой, которая станет защитой от грызунов и обеспечит устойчивость конструкции.

Сверху укладываются древесные отходы: срезанные ветки плодовых деревьев, выкорчеванные пни.

Слой выравнивают и обильно засыпают опавшими листьями, скошенной травой, сорняками, очистками овощей и фруктов. Сюда же выкладывается дерн, срезанный при организации грядки.

Слой органики засыпается перегноем, поверх размещается садовая земля. Такую грядку лучше сооружать осенью, накануне нового сезона.

На зиму ее укрывают пленкой. Конструкция используется не менее 3 сезонов. Благодаря процессам, протекающим внутри слоев, грядка подогревается, растения снабжаются питательными веществами.

Перемещение рассады

Время посадки огурцов в открытый грунт зависит от региона. В умеренном климате процесс сдвигают на начало июня, в более теплых регионах высадку можно проводить в мае.

Земля должна полностью прогреться, но не пересохнуть. Высокий уровень влажности — залог успешного развития и хорошего плодоношения растений.

Высаживать огурцы в открытый грунт нужно в теплую пасмурную погоду. Решая, на какой день назначить перемещение, нужно свериться с долгосрочным прогнозом погоды.

Желательно, чтобы полностью миновала угроза ночных заморозков. При нестабильной температуре на ночь посадки прикрывают пленкой.

На 1 м² можно разместить до 6 кустиков. Загущение посадок ведет к снижению урожайности. Если сорт образует длинные плети, ему потребуется больше места.

Компактные гибриды размещаются более плотно. В лунки выкладывается немного древесной золы или перегноя.

Рассаду перемещают вместе с комом земли, гарантирующим сохранность корней. Если огурцы выращивались в торфе, нужно нарушить целостность горшочков или таблеток, надрезав оболочку ножницами. После пересадки саженцы присыпаются землей, грунт приминается руками.

Поливать огурцы после посадки не рекомендуется, это лучше сделать на следующий день.

Удобнее всего воспользоваться лейкой, струя из шланга может размыть почву и оголить корни.

Удобрения вносят не ранее чем через 2 недели, когда рассада полностью адаптируется.

Подкормить огурцы можно разведенным коровяком или птичьим пометом, после этого необходимо полить растения, чтобы избежать ожога.

Тем, кто предпочитает минеральные комплексы, подойдет разведенная водой смесь суперфосфата, мочевины и сульфата калия.

Уход за посадками

Огурцы после высадки в грунт нуждаются в защите от непогоды. В первые дни растения рекомендуется прикрывать пленкой или агроволокном.

Оно защитит от ночных заморозков во время адаптации. Когда саженцы привыкнут к суточным перепадам температур, необходимость в укрытии отпадет.

Опытные огородники рекомендуют и другие способы — например, мульчирование почвы.

Выращивание и уход за огурцами — несложный процесс. Главное — обеспечить нужный уровень влажности, от этого зависят вкусовые качества плодов.

Поливать грядки нужно ежедневно, предпочтительно методом дождевания. Желательно установить автоматическую систему полива, равномерно подающую влагу.

Влага не должна быть слишком холодной, это вызовет шок, растения могут сбросить завязи.

Идеальный вариант для полива — вода, отстоянная в открытых бочках и хорошо прогревшаяся на солнце.

Уход за огурцами в открытом грунте подразумевает обязательную подкормку. Удобрять огурцы можно органикой или сбалансированными минеральными комплексами.

За сезон питательные вещества вносят 2 — 3 раза, многое зависит от состояния почвы и выбранного сорта.

Высадка огурцов в открытый грунт требует организации опор для быстро растущих плетей.

Подвязку проводят как можно раньше, чтобы растения не мешали друг другу.

Использовать леску или проволоку нельзя, лучше крепить нежные стебли специальными клипсами или мягкими полосками ткани.

Подвязанный куст занимает меньше места, за ним удобнее ухаживать.

Правильно выращивать огурцы в открытом грунте несложно. Избавиться от сорняков поможет своевременная прополка и мульчирование почвы.

Грунт необходимо часто рыхлить, разбивая плотную корку, образовавшуюся на поверхности. Действовать нужно осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни.

Болезни и вредители

Сорта, предназначенные для открытого грунта, отличаются устойчивостью к болезням. Однако профилактические меры не помешают.

Перед посадкой семена замачивают в растворе марганцовки или перекиси водорода. Бледно-розовым раствором перманганата калия можно опрыскивать подрастающие кусты. Это убережет их от вирусов, вредителей и других неприятностей.

Хорошая профилактика типичных для огурцов бактериальных и вирусных заболеваний — Фитоспорин.

Препарат разводят в соответствии с инструкцией на упаковке, тщательно размешивают и используют для полива и опрыскивания молодых растений.

Средство абсолютно безвредно и может применяться при любой фазе развития огуречных кустов.

Рассаду опрыскивают 2 раза в неделю, взрослые растения нуждаются в менее частой обработке.

Для профилактики подойдут и другие проверенные препараты: Глиокладин или Триходермин. Они уберегут молодые огурцы от фузариозного увядания.

Открытые грядки часто поражаются вредителями. Чтобы предупредить повреждения растений, важно как можно чаще осматривать посадки, заглядывая под листья.

Голых слизней собирают руками, при сильном заражении рекомендуются опрыскивания водным раствором нашатырного спирта.

Избавиться от тли поможет теплая вода с хозяйственным мылом. Личинки щитовки смываются влажной тканью, растения опрыскиваются инсектицидом.

Химические препараты для уничтожения насекомых нельзя использовать в фазе плодоношения. В это время опрыскивать посадки можно крепким настоем крапивы, тысячелистника или полыни.

Посадка огурцов в открытый грунт — идеальный вариант для огородников, не имеющих теплиц.

Овощи, высаженные на грядки, получаются особенно вкусными и ароматными, они быстро созревают и редко болеют.