Вишня шоколадница: описание, отзывы садоводов
Сорт вишни Шоколадница выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур авторами А.Ф. Колесниковой, М.В. Михеевой и Т.А. Трофимовой. Районирован для Центрального региона России в 1996 году. Срок созревания средний, плоды созревают 8-15 июля.
Деревья среднерослые, высота 2-2,5 метра. Кора штамба коричневого цвета, побеги с серым налетом. Лист темно-зеленого цвета, с заостренной верхушкой, края с зазубренностью. Соцветия состоят из трех цветков белой окраски. Цветение начинается во второй половине мая.
Содержание:
Описание плодов, их качества
Плоды вишни Шоколадница считаются крупными, их вес, в среднем, 3,5 г. Кожица темно-бардового цвета, практически черная. Мякоть по вкусу напоминает черешню, темно-красная, сочная, плотность средняя. Косточки мелкие, желтые, хорошо отделяются от мякоти. Урожайность с одного дерева 10-12 кг, с гектара 77,9 ц, в редких случаях до 96,6 ц.
Химический состав плодов:
- кислоты – 1,64%;
- сумма сахаров – 12, 4%;
- сухие растворимые вещества – 18,4%.
Вкусовая оценка вишен этого сорта 3,8-4 балла. Плоды пригодны к употреблению в свежем виде, в засушенном, для консервации (сок, компот, варенье)
Особенности сорта Шоколадница
Дерево является самоопыляемым, то есть для завязи не нужны другие сорта вишни по соседству. Однако, для улучшения вкусовых качеств плодов, садоводы рекомендуют высаживать на расстоянии 2-2,5 метра вишню сортов Гриот, Владимирская, Склянка. Сорт засухоустойчив, легко переносит морозы. Устойчивость к грибковым заболеваниям, в частности к коккомикозу и монилиозу, низкая.
Особенности агротехники сорта Шоколадница
Описываемая вишня требовательна к почве и условиям окружающей среды. Для хорошего развития дерева соблюдайте следующие условия:
| Глубина расположения грунтовых вод | Почвы | Доступ прямых солнечных лучей | Место посадки |
|---|---|---|---|
| Не менее 1,5 м | Нейтральные, слабо кислые, питательные | Затененность ухудшает развитие и плодоношение дерева | Холодный северный ветер способствует снижению урожайности вишни сорта Шоколадница, идеальное место посадки – южная сторона зданий |
Оптимальное время для посадки – конец сентября либо начало апреля. Выкопайте ямку 60-70 см в диаметре и 50-60 см глубины. На дно насыпьте плодородный субстрат: подойдет компост, торф, смесь земли и суперфосфата. Засыпая и утаптывая землю, следите, чтобы корневая шейка вишни была на уровне поверхности почвы.
Борьба с болезнями и вредителями
Учитывая слабую сопротивляемость вишни Шоколадница к грибковым заболеваниям, первую обработку нужно проводить до начала цветения. Для этого используйте препарат «Скор», дозировка – 2 мл/10 л воды. Повторное опрыскивание не ранее, чем через две недели.
Так вы обезопасите дерево от поражения коккомикозом и монилиозом. Если же, несмотря на меры предосторожности, заболевание возникло, опрыскайте дерево 0,1% раствором препарата Топсин-М.
Отзывы садоводов
В целом, садоводы отзываются о сорте вишни Шоколадница положительно. Ниже цитаты из тематических форумов.
Ольга Владимировна, садовод-любитель:
Занимаюсь выращиванием Шоколадницы с 98 года. За это время уже обновила сад, потому что деревья плодоносили 15 лет, затем урожайность упала. Об этом меня предупреждали в питомнике, потому замену деревьев проводила заблаговременно. Сорт, действительно, зимостоек. По весне очень мало морозобоин на ветках. Вишня вкусная, дети едят с удовольствием.
Сергей Николаевич, предприниматель:
Занимаемся возделыванием Шоколадницы с 2007 года. На настоящий момент площадь сада составляет порядка 1,5 га. Каждый год собираем 115-120 центнеров. Плоды идут на переработку: делаем сок и джемы. По агротехнике – советую вовремя опрыскивать от грибка, в дальнейшем бороться с заболеванием трудно.
Антон Петрович, пенсионер:
Есть у меня на даче несколько деревьев этого сорта. Доволен. Ухаживать легко, мне по силам. Вишня хороша для компотов: они получаются ароматные и с отличным вкусом.
Заключение
Для средней полосы России вишня Шоколадница вполне подходит. Соблюдайте рекомендации по уходу и сорт порадует вас вкусными, сочными плодами.
(голосов: 3 в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
