Когда меньше веришь, больше анализируешь и наблюдаешь за растениями

Морошка — лесное золото

Морошка ягодаМорошка ягода является травянистым (или полукустарниковым) растением, живущим много лет. Принадлежит к роду с названием Рубус (Малина), а к семейству — Розовые.

Встречается в Белоруссии, Сибири, на дальнем Востоке, в средней части России, а также в Северной и Арктической зонах Северного полушария.

Что такое морошка и где она растет?

Плоды морошкиРастение с ползущим корневищем, имеет высоту до 30 см. Цветы белые, появляются в конце июня — начале июля, а ягоды начинают созревать после 40 дня.

Плоды морошки похожи на малину, но от нее они отличаются вкусом, запахом и цветом.

Несозревшая морошка окрашена в красный цвет, а зрелая становится оранжевой (ягода кажется прозрачной и похожа на янтарь).

Собирают морошку на лесных болотах, в заболоченном лесу (в основном, сосновом).

Не созревшая морошка Практически созревшая ягода
Не созревшая морошка Не созревшая морошка

На Крайнем Севере она растет в тундрах — кустарных и моховых и самое интересное — условия «жизни» растения не идеальны, но при всем этом она капризна: плохо переносит дождливую и ветреную погоду, а заморозки для нее особенно невыносимы.

Морошка имеет большое количество названий, разных для каждой местности. В давние времена она называлась болотным янтарем, болотным стражником, очами болотного.

Морошка фото«Современные» ее названия звучат как моховая смородина, малина арктическая, апельсин северный.

Каждый год в сезон созревания ягоды за ней в лес идет огромное количество туристов.

Спелые ягоды морошки содержат калий, витамины В и С, РР, белки, сахар, кислоты (лимонную и яблочную), клетчатку и так далее.

Употребляют ее в свежем виде, а также приготовленную как морс или кисель, сок или варенье, еще ее можно просто заморозить.

Польза ягоды морошки

На Севере ягоду употребляют с целью профилактики цинги. Если сравнить морошку ягоду с апельсином, витамина С в ней больше в два раза.

Польза морошкиЕсли морошку закатать в банку вместе с плодоножками, она может быть использована в качестве средства, оказывающего мочегонное, кровоостанавливающее, а также противовоспалительное действие.

Ослабленным болезнями людям морошку полезно принимать смешанную с сахаром и медом. Детям дают в пищу пюре из ягод. Для усиления аппетита отлично подходит сок, который разводят водой.

Зная целебные свойства, жители северных районов старались заготовить этой ягоды больше, чтобы хватило на долгую зиму. К сожалению, морошки становится все меньше, ведь ее сбор никто не контролирует, а это ведет к постепенному исчезновению ягоды.

Как подготовить участок и посадить растение

Растение плохо переносит посадку на садовых участках, но все же при желании и терпении попробовать ее вырастить можно.

Посадка морошки в садуМорошка любит болото, но садовый участок сложно в него превратить, да и жалко. Решение проблемы есть — выделенный под нее клочок земли превращают в заболоченное место собственноручно.

Сначала выбирается участок, который имеет хорошее освещение. На нем выкапывают траншею необходимого размера, но глубиной, не превышающей полметра, дно устилается продырявленным в нескольких местах полиэтиленом.

Изъятая из ямы земля смешивается с торфом (обязательно кислым), а если есть возможность — с землей, взятой там, откуда привезено растение. Смесь высыпают в яму, после чего поливают водой для имитации болота (необходима постоянная поддержка нужного состояния почвы).

Морошка растет там, где кислотность земли имеет уровень рН от 4,5 до 5.

Как большинство растений, место обитания которых лес, морошке необходим грибок, который будет помогать ей стабильно и правильно развиваться.

Препарат, содержащий полезный грибок с названием микориз, можно купить в магазине, специализирующемся на продаже цветов или саженцев.

Уход за морошкой

Морошка уходУровень кислотности болотистой почвы довольно высок, потому для предотвращения появления хлороза в землю вносят серу молотую — 30 гр./м. кв.

Предназначенную для полива воду можно подкислять уксусной или лимонной кислотой в количестве двух грамм на ведро с водой.

Увеличение в почве количества щелочи провоцирует полив водой из колодца или водопровода без предварительного подкисления. Для хорошего роста морошки необходимо достаточное увлажнение почвы.

Размножение

Приобрести морошку самым простым способом можно выкопав ее из места роста вместе с земляным комом. Растение помещают в пакет из бумаги и в нем же высаживают в подготовленный грунт.

Семена морошкиИз семян крупных и полностью созревших ягоды выращивают сеянцы. Семена, извлеченные из плода, высеиваются в заполненные увлажненной и плодородной землей ящики.

Почва для посадки обязательно смешивается с торфом.

С наступлением зимы ящики оставляют покрытыми слоем снега, а проросшие весной растения пересаживают на постоянное подготовленное заранее место.

Размножение морошкиМожно размножать морошку методом черенкования, являющимся самым трудоемким.

На плантации, засаженной морошкой, срезают черенки длиной до 12 см., после их высаживают в подготовленную землю, поливают и прикрывают пленкой.

В помещении с ящиками воздух должен быть очень влажным, а укоренение черенков происходит ближе к осени. Растение можно оставить в теплице до весны, но можно высадить еще осенью.