Срок созревания винограда

Срок созревания винограда на прямую зависит от сорта и среднемесячной температуры. Наиболее благоприятной температурой для созревания винограда принято считать от +2С° до +32С°. В случае колебания температур, урожай будет позже.

Прохлада менее вредна для винограда, чем жаркая погода. При температуре свыше 35С° урожай будет поздним, а ягоды менее сочными и сладкими.

Классификация сроков созревания винограда

Для каждого сорта известен срок созревания в днях, поэтому не сложно рассчитать, сажать саженец и когда будет урожай. Но в большей мере этот период зависит от погодных условий. По сроку созревания виноград разделяют на:

• ранний,
• средний,
• поздний.

Ранние сорта винограда

К данной категории относят сорта, который вызревают за 95 – 120 дней.

Наиболее популярные из них:

Сорт винограда Виктория

• «Кардинал» — виноград, который относится к сортам очень раннего срока созревания. Грозди крупные, достигают 800 гр. Ягоды крупные, сочные и сладкие. «Кардинал» это столовый сорт, с прекрасными вкусовыми качествами.
• «Виктория» — также сорт раннего срока созревания. Особенностью являются очень большие грозди при небольшом размере куста. Высокая урожайность и высокая зимостойкость, однако ягоды склонны к растрескиванию.
• «Памяти Шатилова» — сорт созревает за 100 дней. Грозди очень крупные, достигают 1500гр.

Средние сорта винограда

К средним сортам относят виноград, который созревает за 120 – 135 дней.

Сорт винограда Фавор

• «Фавор» — созревает в средние сроки. Грозди крупные, некоторые доходят до 1000 гр. Ягоды очень большие, овальной формы.
• «Мержанинани» — грозди менее крупные, чем у Фавора. Зато ягоды очень большие и сочные. Устойчив к болезням и хорошо зимует.
• «Фрумоаса Албэ» — столовый виноград среднего срока. Кусты крупные, грозди средние. Ягоды очень вкусные, имеют мускатный привкус и аромат.
• «Краски осени» — рослый куст с крупными ягодами. Окрас очень красивы бело-розовый. Ягоды сочные и очень сладкие.

Поздние сорта винограда

Сорта данной группы созревают за 140-145 дней.

Сорт винограда Богун

• «Богун» — поздний сорт с рослым кустом и крупной гроздью. Ягода крупная, мясистая, с приятным вкусом и ароматом. Отличительной чертой является высокая урожайность.
• «Оригинал» — также относится к позднему сроку созревания. Ягоды овальной формы с заостренными концами, немного удлиняются к краю. Собранный урожай может хранится длительное время.
• «Дачный» — куст с высоким уровнем урожайности. Грозди и ягоды крупные. Вкус специфический, напоминает чернослив.