Барбарис обыкновенный

Приветствую всех на страницах FruitTree.Ru.
Три замечательных качества, соединенные вместе, отличают это растение.

Лекарство, пряность и декоративность одновременно присутствуют у кустарника, относящегося к семейству Berberidaceae и называемого барбарисом.

Кусты барбариса с различной окраской листьев можно встретить в Европе и Северной Америке, Кавказе и на Дальнем Востоке. Его целебные свойства были известны и применялись еще в давние времена целителями Вавилона и Древней Греции. О нем слагали легенды, его лепестки сравнивали с морскими раковинами, называемыми словами, созвучными со словом «бербери», давшим название растению. В некоторых местах его называли «северный лимон».

Барбарис обыкновенный

Одним из распространенных сортов растения является Барбарис обыкновенный. Часто именно он используется для создания живых изгородей. Зацветет поздно весной и его желто-оранжевые цветки в форме колокольчиков имеют нежный аромат, чем привлекают к себе пчел.

Барбарисовый мед очень ценится в медицине и имеет особый вкус и аромат. Из садов Японии и Китая к нам пришел сорт Барбарис Тунберга.

Этот листопадный сорт ценится за свои декоративные качества и корневой системой, хорошо укрепляющей склоны. В фармакологии часто используется Барбарис Амурский, пришедший к нам из Уссурийской тайги.

Выращивание барбариса

Барбарис обыкновенныйВсе виды барбариса неприхотливы, засухоустойчивы, морозостойкие и нетребовательные к почве. Он хорошо размножается делением куста, прикорневыми отводками, летними черенками и семенами.

В случае высева семян весной необходимо провести их стратификацию.

Растение хорошо переносит стрижку, что используется при создании живой изгороди требуемой формы.

Особенно красиво выглядят кусты барбариса осенью, когда их листва становится яркой. Вплоть до самых заморозков, когда на участке не так много цветущих растений, можно любоваться красотой и разнообразим форм листьев этого растения.

Полезные свойства барбариса

Все части растения имеют свои лечебные качества. В его плодах содержится большое количество витаминов, органических кислот, минеральных солей.

В медицине он используется для приготовления витаминных напитков, а также в качестве жаропонижающего средства. Удивительное применение имеют листья барбариса.

В ранний весенний период они могут использоваться вместо листьев щавеля в супах и салатах.

Препарат Берберин, рекомендуемый при лечении заболеваний печени, хроническом гепатите, желчнокаменной болезни изготавливается из корней барбариса.

В кондитерской промышленности из него получают вкусные варенья, джемы, оригинальные соусы к мясным блюдам, желе, соки, сиропы.

Если посадить несколько кустиков барбариса с различной окраской листьев рядом с папоротником, серебристым лохом, хвойными растениями, то можно создать один из самых уютных и любимых уголков сада.

Тем более что и знаменитые мармеладки детства тоже своим появлением обязаны «мармеладному кусту», как иногда называют барбарис.

Посмотрите видео о барбарисе обыкновенном:

Спасибо за внимание и пишите отзывы в комментариях!

Оцените материал:
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте свой первым)
Загрузка...
Рекомендуем статьи по теме:
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *